維持心血管健康的成份

『市售常見維持心血管健康的成份有哪些呢❓』

1⃣ 納豆: 
納豆是日本傳統食品,使用上已有上千年歷史。納豆除了有豐富的優質蛋白質及營養外,最特別的就是發酵後所含的『納豆激酶』,具有溶解血栓的功能,近來成為廣泛應用於預防血栓引起的心血管疾病之保健食品。

2⃣ 紅麴:
紅麴是紅麴菌與米等熟穀類,混合發酵後的產品,其中關鍵成分便是在發酵過程中產生的代謝產物紅麴菌素(其中又以 Monacolin K 活性最強),可抑制膽固醇合成,進而達到降低血中膽固醇的效果,但不可輕忽紅麴中橘黴毒素的危害,所以切記要慎選檢驗合格的產品。

3⃣ 魚油:
魚油因富含Omega-3脂肪酸,其中又可分為EPA和DHA,特別是EPA對於心血管與免疫系統特別有幫助,不只抗發炎,還具有調節血脂的功效,特別是降低三酸甘油酯和總膽固醇的效果,但也要注意重金屬等汙染問題,所以還是切記要慎選魚油的來源。

4⃣ 植醇
植醇就是植物的固醇,因結構類似膽固醇但又沒有膽固醇的功用。植醇會與膽固醇競爭,抑制膽固醇的吸收,所以可以降低總膽固醇和壞膽固醇的LDL-C低密度膽固醇。

以上是目前最常見的心血管保健品,小編做個提醒,保健食品本質上還是「食品」‼只能做為預防保健用,不能用來治療任何疾病,也不能取代任何藥物治療喔;另外孕婦或正在使用抗凝血藥的人一定要先諮詢醫師或藥師後才能使用喔。

#營養獅 

 

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